Na naši šoli bomo 24. aprila obeležili slovenski dan brez zavržene hrane, ki nas spodbuja k odgovornemu ravnanju s hrano ter k zmanjševanju količine zavržene hrane. Gre za pomembno družbeno in okoljsko vprašanje, ki zahteva večjo ozaveščenost in aktivno vlogo vsakega posameznika.

Po podatkih evropskih in nacionalnih organizacij je problem zavržene hrane zelo razširjen. V Evropski uniji vsako leto zavržemo več kot 58 milijonov ton hrane, kar pomeni približno 131 kilogramov na prebivalca. Pri tem največji delež odpadne hrane nastane prav v gospodinjstvih, kar kaže na pomembnost naših vsakodnevnih odločitev. Tudi v Sloveniji nastanejo velike količine zavržene hrane – več kot polovica v gospodinjstvih – kljub temu da sodimo med države z nižjo količino odpadne hrane na prebivalca.

Na globalni ravni je problem še izrazitejši: vsako leto se zavrže približno 1,3 milijarde ton hrane, hkrati pa se milijoni ljudi še vedno soočajo z lakoto. Zavržena hrana poleg družbenih posledic predstavlja tudi veliko obremenitev za okolje, saj z njo po nepotrebnem porabljamo naravne vire, kot so voda, energija in zemljišča.

S to tematiko so se v okviru pouka podrobneje ukvarjali dijaki 2. letnika programa zdravstvena nega. Z raziskovanjem so spoznali razsežnost problema ter razmišljali o možnih rešitvah, ki jih lahko udejanjimo v vsakdanjem življenju.

Kot rezultat njihovega dela so nastali zanimivi in poučni video posnetki, v katerih dijaki na ustvarjalen način predstavljajo problem zavržene hrane ter opozarjajo na pomen odgovornega ravnanja. Njihovi izdelki nas vabijo k razmisleku o lastnih navadah in k bolj trajnostnemu načinu življenja.

Z obeležitvijo tega dne želimo spodbuditi vse dijake in zaposlene, da prispevamo k zmanjševanju količine zavržene hrane ter s tem k bolj odgovorni in trajnostni prihodnosti.

Vabimo vas, da si posnetke ogledate na šolskih družbenih omrežjih in se nam pridružite pri prizadevanjih za manj zavržene hrane.